东北纯有机玉米面_1公斤

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。

玉米面粥又称玉米面糊,  属于粗粮。新鲜的玉米面做的粥，会比较甜，比较香, 适合7-8个月宝宝, 同样适合老年人和年轻人食用。

做法

1. 玉米面三汤匙。

2. 加入清水，边加水边搅拌，至玉米面成稀糊状。

3. 锅内注入适量清水，如果不喜欢太稀，可以少加水。

4. 水开后，慢慢倒入玉米面糊，边倒边轻轻搅动，防止面糊因为水温过高而结块。

5. 待玉米面糊两个开锅后，装碗即喝。