可生发豆芽的绿豆。
山东有机笨绿豆_500克/包
庫存單位： AE403
S$3.30價格
绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时食用绿豆，以免药效效力消失。
【食材准备】
主料：稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。
辅料：白砂糖(20克)
【制作步骤】
- 将大米用清水淘净. 绿豆去杂质，用清水洗净.
- 将绿豆放入锅中, 加清水1750克左右，旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时, 放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花, 粥汤稠浓即成. 冷却后，加冰糖拌和食用.