新品上市new Arrivals东北玉米大渣子_5斤/包庫存單位: AE201S$15.00價格數量*新增至購物車大碴子粥 大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,东北方言。 可做大碴子粥。 大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。 在泡大碴子时加一些芸豆共泡,煮出的粥别有风味。熬粥不要加碱,虽然省时,但会破坏营养。 大碴子泡后,也可使用高压锅煮粥。由于玉米是粗粮,含糖量低,非常适合糖尿病人食用,老人及小孩应少吃,避免咀嚼不细引起消化不良。